包丁も色々です。

今日はプチ・ヴァケ最終日。

さすがに今日は1日のんびりでありました。

朝起きて、仕事の書類を片付けまして

釣りの事を考えると行きたくなるので

またしてもホームセンターへ。

隅から隅まで見て廻ってきましたよ。

本当は「IKEA家具」まで行きたかったんですが・・・。

とはいえ、ホームセンターの品揃えも凄いですよね。

キッチン用品も結構本格的です。

包丁なんかも「牛刀」や「三徳」・「出刃」・「菜切り」

銘柄もかなり有名所があります。

本格的な方なら「柳刃」・「出刃」・「菜切り」

洋包丁の「牛刀」・「ぺティナイフ」は揃えたいですね。

5本も持っていると「スゲェ」って事になりますが。

しかし、「三徳包丁」なら1本でほとんど間に合ってしまいます。

価格もピンキリでありますが

3000円位が妥当でしょうかね。

魚をさばくのにも十分ですしね。

私も昔は色んな種類の包丁がありました。

現在では「菜切り包丁」しかありませんが。

結構な値段でしたよ。